葱白
葱白，芳香浓郁，沁人肺脾，为烹调作料中之佳品。用治感冒，具有药源广泛，简便廉验的优点。其味辛性温，归肺、胃经。有发汗解表，散寒通阳的功效，尤其适于老人、虚人感冒，更适于胃肠型感冒。
葱白治感冒验方多，剂型多，既可内服，也可外用。现介绍数则以供选用。
1.葱白粥：连须葱白5～10根，洗净切细；南粳米50克，清水500毫升，先煮成稀粥，然后放入葱白，加入生姜3片，再煮片刻，停火去盖待服。每日两次，趁热服食。可助阳解表，温中和胃。适用于年老体虚的风寒感冒，恶寒发热，头痛，鼻塞，腹痛泻痢等症。
2.葱白淡豆豉炖豆腐：葱白15克，淡豆鼓12克，豆腐4块。先将豆腐加水适量略煮，然后放淡豆豉、葱白，煮汤一大碗。趁热饮汤吃豆腐，盖被而卧出微汗。可发汗解表，祛痰利尿。适用于外感风寒的咳嗽以及伤风鼻塞。
3.葱豉酒汤：连须葱白30克，淡豆豉15克，黄酒50克。将豆豉放入小铝锅内，加水1小碗，煮10分钟，放入葱白，再煮5分钟，最后加黄酒，出锅。趁热饮服。可解表和中。适用于风寒感冒，发热、头痛，虚烦，无汗，伴有呕吐，泄泻等症者(胃肠型感冒)。
4.葱姜盐酒：葱白30克，生姜30克，盐5克，白酒30～50毫升。上药共捣烂如泥成糊状，加入白酒调匀，用纱布包好，备用。取药包涂擦前胸、背部、手足心及腋窝、肘窝、膝窝处，以擦至局部发红为度。一般每次涂擦20分钟左右，再让患者安卧。每天涂擦1次。可解表散寒。无论伤风，风寒和风热感冒均适合，尤以风寒感冒最适用，对感冒初起甚验。, 百拇医药(曾宪斌 江西教授)
葱白治感冒验方多，剂型多，既可内服，也可外用。现介绍数则以供选用。
1.葱白粥：连须葱白5～10根，洗净切细；南粳米50克，清水500毫升，先煮成稀粥，然后放入葱白，加入生姜3片，再煮片刻，停火去盖待服。每日两次，趁热服食。可助阳解表，温中和胃。适用于年老体虚的风寒感冒，恶寒发热，头痛，鼻塞，腹痛泻痢等症。
2.葱白淡豆豉炖豆腐：葱白15克，淡豆鼓12克，豆腐4块。先将豆腐加水适量略煮，然后放淡豆豉、葱白，煮汤一大碗。趁热饮汤吃豆腐，盖被而卧出微汗。可发汗解表，祛痰利尿。适用于外感风寒的咳嗽以及伤风鼻塞。
3.葱豉酒汤：连须葱白30克，淡豆豉15克，黄酒50克。将豆豉放入小铝锅内，加水1小碗，煮10分钟，放入葱白，再煮5分钟，最后加黄酒，出锅。趁热饮服。可解表和中。适用于风寒感冒，发热、头痛，虚烦，无汗，伴有呕吐，泄泻等症者(胃肠型感冒)。
4.葱姜盐酒：葱白30克，生姜30克，盐5克，白酒30～50毫升。上药共捣烂如泥成糊状，加入白酒调匀，用纱布包好，备用。取药包涂擦前胸、背部、手足心及腋窝、肘窝、膝窝处，以擦至局部发红为度。一般每次涂擦20分钟左右，再让患者安卧。每天涂擦1次。可解表散寒。无论伤风，风寒和风热感冒均适合，尤以风寒感冒最适用，对感冒初起甚验。, 百拇医药(曾宪斌 江西教授)
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